월드 베스트 커피

2022 World Best Roasting Championship_Tournament(월드 베스트 로스팅 챔피온십_토너먼트)는 세계 최고의 커피를 목표로 하는 모든 로스터가 참가할 수 있는 로스팅 대회입니다.

2022 WBR(World Best Roasting Championship_Tournament)은 예선, 본선, 결선으로 이루어져 있습니다.

예선은 원두 출품 대회, 본선30강, 결선12강은 현장 토너먼트 대회 그리고 마지막 4강은 순위결정전으로 진행됩니다.

본선 및 결선 대회는 현장에서 선수가 실시간으로 로스팅을 운용하고 바로 즉각적으로 심사를 진행하는 토너먼트 형식으로 대회를 구성하였습니다.

기존의 대회와는 다르게 현장에서 즉각적인 심사를 하며 선수와 관객, 심사위원 모두 긴장감과 흥미속에서 최고의 로스터를 가려내게 됩니다.

최고의 로스터들이 한자리에 모여 실시간으로 경쟁하는 로스팅 대회 월드 베스트 로스팅 챔피온십_토너먼트 입니다.

월드 베스트 빈은 세계 최고의 커피를 목표로 하는 모든 로스터가 참가할 수 있는 원두출품 대회입니다.

2022 WBB는 총 5개의 부문 싱글오리진, 블렌드, 다크, 드립백, 싱글오리진 지정 으로 이루어져 있으며 선수 각자가 선택한 최고의 생두(싱글오리진 지정부문제외)로 로스팅한 원두를 한자리에 모아 엄선된 심사원단이 평가하는 출품형식의 대회입니다. 부문별로 점수배분이 다른 시트지를 사용하여 좀 더 명확한 심사기준을 세웠으며 각 부문별로 출품된 커피를 한 팀의 심사위원이 모두 평가하여 대회의 공정성을 높였습니다. 세부적인 심사방법은 규정집을 통해 모두 확인하실 수 있습니다.

월드 베스트 커피가 여러분의 월드 베스트 빈을 기다리고 있습니다. (한 파트당 선착순 100개 한정으로 신청을 받습니다.)